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Apfel Holsteiner Cox

Apfel Holsteiner Cox

Der Holsteiner Cox ist ein knackiger und saftiger Apfel mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Süße und Säure. Die Sorte zählt zu den alten Apfelsorten und ist bei vielen Apfelliebhabern aufgrund seines intensiven Geschmacks sehr beliebt.

Aussehen: Der Holsteiner Cox hat eine grüne bis gelbliche Schale mit roten Streifen. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig.   
Geschmack: Beim Biss in den Holsteiner Cox schmeckt man zuerst eine süße Note, gefolgt von einer angenehmen Säure. Der Geschmack ist intensiv und fruchtig.     
Verzehrhinweis: Der Holsteiner Cox ist ein vielseitiger Apfel und kann roh oder gekocht genossen werden. Er eignet sich gut als Snack, zum Backen oder für Salate. Wenn du den Apfel kochen oder backen möchtest, empfiehlt es sich, ihn vorher zu schälen und in kleine Stücke zu schneiden.     
Aufbewahrung: Am besten bewahrst du den Holsteiner Cox im Kühlschrank auf, um seine Frische und seinen Geschmack zu erhalten. Er kann dort bis zu zwei Wochen lang gelagert werden. Wenn du ihn aufbewahren möchtest, solltest du darauf achten, dass er nicht neben stark riechenden Lebensmitteln wie Zwiebeln oder Knoblauch gelagert wird, da er sonst den Geschmack dieser Lebensmittel annimmt.