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von der Heide
Walnuss Stollen

Walnuss Stollen von Bäckerei von der Heide
Walnuss Stollen-zoom-mobil
10,99 €

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Artikelnummer:

95018

Artikelnummer: 95018

EAN:

4260124778650

EAN: 4260124778650

Hinweis:

saisonartikel

Walnuss Stollen von Bäckerei von der Heide

Eine ganz besondere Kreation aus dem Hause von der Heide, mit ganzen, handverlesenen Walnüssen. Die Grundlage des Willinger Walnusstraum Stollens ist ein sehr feiner, mürber Hefeteig, mit ausgesuchten kalifornischen Mandeln, etwas Sukkade und Orangeat abgestimmt. Cranberrys geben ihm eine besondere, saftige Note. Mit feinen internationalen Gewürzen, allesamt aus dem „Alten Gewürzamt“ Klingenberg. Mit feiner Zartbitterschokolade überzogen.

Nährwerte 100 g
Brennwert kj 1.876,00 kj
Fett 25,50 g
Kohlenhydrate 46,60 g
Ballaststoffe 4,90 g
Salz 0,69 g
Brennwert kcal 450,00 kcal
davon gesättigte Fettsäuren 12,20 g
davon Zucker 31,30 g
Eiweiß 5,80 g
Brennwert kj 1.876,00 kj Brennwert kcal 450,00 kcal
Fett 25,50 g davon gesättigte Fettsäuren 12,20 g
Kohlenhydrate 46,60 g davon Zucker 31,30 g
Ballaststoffe 4,90 g Eiweiß 5,80 g
Salz 0,69 g
Bezeichnung

Stollen

Zutaten

WEIZENMEHL, Zartbitterschokolade (Überzug und Füllung: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SOJALECITHINE, Bourbon-Vanille), Cranberrys (Cranberrys, Rohrzucker, Sonnenblumenöl), Wasser, BUTTERFETT, Schweineschmalz, WALNÜSSE (6,15 %), Zucker, Apfelsaft, SUKKADE (Zedernfruchtschalen (Zedernfrucht), Glukose-Fructosesirup (Mais, WEIZEN), Zucker (Zuckerrübe), Säuerungsmittel (Zuckerrübe, Mais)), EIER, Orangeat (Orangenschalen, Zucker Glukose-Fructosesirup), Frischhefe, MARZIPAN (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Meersalz,

Gewürze: Theobroma Blend, Bourbon-Vanille, Kardamom, Muskatnuss, Ingwer, Macisblüte, Gewürznelke, Zimt, Theobroma Blend: Orangenblüten, Akaziensamen, Felsenkirsche, Vanille, Macis, Zitronenschale, Natur Steinsalz, Zimtblüte, Schwarzer Pfeffer Tellicherry, Kardamomsaat, Minze, Süßholz (Lakritz), Gewürznelken, Lavendelblüten, Chili Chipotle, Chilli Bird’s Eye