von der Heide
Mandel-Stollen
Mandelstollen von der Heide
Sehr feiner und mürber Mandelstollen, nur auserlesene Zutaten, mit feiner Sukkade und Orangeat angereichert.
Brennwert kj | 1.746,00 kj |
---|---|
Fett | 23,70 g |
Kohlenhydrate | 45,20 g |
Ballaststoffe | 2,80 g |
Salz | 0,39 g |
Brennwert kcal | 416,00 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren | 13,90 g |
davon Zucker | 25,70 g |
Eiweiß | 5,40 g |
Brennwert kj | 1.746,00 kj | Brennwert kcal | 416,00 kcal |
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Fett | 23,70 g | davon gesättigte Fettsäuren | 13,90 g |
Kohlenhydrate | 45,20 g | davon Zucker | 25,70 g |
Ballaststoffe | 2,80 g | Eiweiß | 5,40 g |
Salz | 0,39 g |
Stollen
Zutaten
WEIZENMEHL, BUTTERREINFETT, Zucker, Wasser, MANDELN (7,29 %), Schweineschmalz, Sukkade (Zedernfruchtschalen (Zedernfrucht), Glukose-Fructosesirup (Mais, WEIZEN), Zucker (Zuckerrübe), Säuerungsmittel (Zuckerrübe, Mais)), EIER, Orangeat (Orangenschalen, Zucker Glukose-Fructosesirup), MARZIPAN (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Frischhefe, Meersalz Gewürze: Bourbon Vanille, Kardamom, Muskat, Ingwer, Mazisblüte, Nelken, Zimt