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Bio Schwarzkümmelöl - kaltgepresst

Bio Schwarzkümmelöl -kaltgepresst, nativ, ungefiltert

Dieses Öl wird aus den Samen der ägyptischen Schwarzkümmelpflanze (Nigella Sativa) kalt gepresst. Schwarzkümmelöl duftet äußerst aromatisch. Es hat einen intensiv würzigen Geschmack mit einem leichten Kümmelaroma und eine rötlich dunkelbraune Farbe. Schwarzkümmelöl ist in der deutschen Küche bisher selten vertreten. Das Bio-Öl eignet sich für die unterschiedlichsten rohen oder gekochten Gemüsesorten. Es verleiht Salaten, Brotaufstrichen oder Suppen eine exotische Würze. Zum Braten ist es nicht geeignet.

Lagerung

• Das Öl vor Licht und Wärme schützen.
• Ungeöffnet für 12 Monate haltbar, das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Dosenboden.
• Nach dem Öffnen sollte es innerhalb von 3-4 Monaten verbraucht werden, damit nicht zu viele wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen.