Merte Metzgerei
Rahmkartoffelgratin
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Rahmkartoffelgratin von der Metzgerei Merte
Feine Scheiben von der Sauerländer Kartoffeln in einer gut gewürzten Rahmsoße. Einfach in eine Auflaufform füllen und im Ofen garen, bis sich eine goldgelbe Kruste bildet. Schmeckt am besten überbacken mit etwas Parmesan, Gouda oder Cheddar.
Brennwert kj | 484,00 kj |
---|---|
Fett | 5,80 g |
Kohlenhydrate | 11,00 g |
Ballaststoffe | 1,90 g |
Salz | 1,10 g |
Brennwert kcal | 116,00 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,50 g |
davon Zucker | 2,30 g |
Eiweiß | 3,50 g |
Brennwert kj | 484,00 kj | Brennwert kcal | 116,00 kcal |
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Fett | 5,80 g | davon gesättigte Fettsäuren | 2,50 g |
Kohlenhydrate | 11,00 g | davon Zucker | 2,30 g |
Ballaststoffe | 1,90 g | Eiweiß | 3,50 g |
Salz | 1,10 g |
Kartoffelscheiben in gebundenem Rahm, gewürzt
Zutaten
Kartoffeln 61 %, MILCH 19 %, SCHLAGSAHNE 8 %, Gouda (KUHMILCH, Speisesalz, Kulturen, Lab), jodiertes Speisesalz (mit Zusatzstoff: Kaliumiodat), WEIZENMEHL, Stärke, Zwiebeln, Stabilisator: Carrageen, Diphosphate; Knoblauch, Maltodextrin, Palmöl, Pfeffer, Reismehl, MILCHEIWEISS, Zucker, Würze, Sonnenblumenöl, Aroma, Gewürze, SELLERIE.