Bäckerei Jürgens
Baguettestange halbgebacken
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Inhalt: 0,35 kg (12,26 € / 1 kg )
Artikelnummer:
59005
Baguettestange von der Bäckerei Jürgens
Das Baguette ist ein langgestrecktes, knuspriges Weißbrot aus Frankreich. Eine kühle Teigführung und wenig Hefe bewirkt, dass die Porung der Krume sehr grob und ungleichmäßig ist - ein Qualitätsmerkmal des Baguettes. Das Stangenbrot ist halbgebacken. Somit kannst Du jederzeit ein frisches Baguette zu Hause genießen.
Zubereitungsempfehlung:
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Das Baguette leicht befeuchten und 5 Minuten im Ofen zu Ende backen.
| Brennwert kj | 1.041,00 kj |
|---|---|
| Fett | 1,52 g |
| Kohlenhydrate | 45,16 g |
| Ballaststoffe | 7,33 g |
| Salz | 1,45 g |
| Brennwert kcal | 249,00 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| davon Zucker | 0,00 g |
| Eiweiß | 9,32 g |
| Brennwert kj | 1.041,00 kj | Brennwert kcal | 249,00 kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 1,52 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 45,16 g | davon Zucker | 0,00 g |
| Ballaststoffe | 7,33 g | Eiweiß | 9,32 g |
| Salz | 1,45 g |
Weizenbaguettestange
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe
