Merte Metzgerei
Opas Sülze
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1 - 4 Tage
Inhalt: 0,2 kg (26,45 € / 1 kg )
Artikelnummer:
75052
EAN:
4250049609184
Hinweis:
Opas Sülze von der Metzgerei Merte
Dieses überlieferte Rezept ist vom Metzgermeister Merte neu interpretiert worden. Trotz weniger Zutaten bringt eine durchdachte Zusammenstellung und eine liebevolle Würzung das verwendete Eisbeinfleisch voll zur Geltung. Der Anteil an Schwein übertrifft den Aspik-Anteil um mehr als das Doppelte.
| Brennwert kj | 770,00 kj |
|---|---|
| Fett | 14,00 g |
| Kohlenhydrate | 1,20 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g |
| Salz | 2,00 g |
| Brennwert kcal | 185,00 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,00 g |
| davon Zucker | 1,10 g |
| Eiweiß | 13,00 g |
| Brennwert kj | 770,00 kj | Brennwert kcal | 185,00 kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 14,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 6,00 g |
| Kohlenhydrate | 1,20 g | davon Zucker | 1,10 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 13,00 g |
| Salz | 2,00 g |
Schweinskopfsülze
Zutaten
33 % Schweinefleisch, 33 % Schweinekopffleisch, Trinkwasser, Speisegelatine, Speisesalz (mit Zusatzstoff: Natriumiodid), Branntweinessig, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, Gewürze (mit GELBSENFMEHL, SELLERIE), natürliches Aroma, Zucker.
