Das kleine Altstadt-Cafe
Lamm Salami
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Inhalt: 0,3 kg (43,30 € / 1 kg )
Artikelnummer:
47001
Hinweis:
Lamm Salami vom kleinen Altstadt-Café
Die Lämmer werden auf Naturschutzflächen gehalten. Somit ist das Futter frei von Dünge- und Spritzmitteln. Im Winter bekommen die Tiere Heulage zu fressen, auf die Verfütterung von Kraftfutter wird verzichtet.
Diese qualitativ hochwertige Salami vom Lamm ist besonders köstlich. Sie besteht zu 70 % aus Lammfleisch und zu 30 % aus Schweinefleisch. Die Lammsalami wird mit Naturgewürzen - und ohne Konservierungsstoffe - behandelt. Im weiteren Verarbeitungsprozess erhält die Salami, durch die Hinzugabe von Buchenrauch, ihr einzigartig würziges Aroma.
| Brennwert kj | 860,00 kj |
|---|---|
| Fett | 15,10 g |
| Kohlenhydrate | 0,50 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g |
| Salz | 0,00 g |
| Brennwert kcal | 220,00 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| davon Zucker | 0,00 g |
| Eiweiß | 17,00 g |
| Brennwert kj | 860,00 kj | Brennwert kcal | 220,00 kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 15,10 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 0,50 g | davon Zucker | 0,00 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 17,00 g |
| Salz | 0,00 g |
Lamm Salami
Zutaten
70 % Lammfleisch, 30 % Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, NATURGEWÜRZE, Zucker
