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Champignons braun, mittel

Champignons braun, mittel

Braune, mittelgroße Champignons sind eine köstliche Zutat für viele Gerichte. Sie sind sehr beliebt wegen ihres milden Geschmacks und ihrer vielseitigen Verwendbarkeit. 

Aussehen: Die Champignons haben einen charakteristischen, braunen Hut mit weißem Fleisch und einem festen, stielartigen Stiel. Die Kappen haben eine glatte, satte Textur.
Geschmack: Braune, mittelgroße Champignons haben einen milden, erdigen Geschmack und sind leicht nussig. Sie eignen sich hervorragend als Zutat in vielen Gerichten, wie z.B. Suppen, Saucen, Salaten oder Pilzpfannen.
Verzehrhinweis: Bevor Du die Champignons zubereitest, wasche sie kurz unter fließendem Wasser ab und tupfe sie dann mit einem Küchentuch ab. Dann kannst Du sie je nach Wunsch braten, grillen, dünsten oder in Suppen und Eintöpfen verwenden. Champignons passen auch sehr gut zu Fleisch- oder Gemüsegerichten und können auch als vegetarische Fleischalternative dienen.
Aufbewahrung: Um die Haltbarkeit zu verlängern, solltest du die Champignons in der Originalverpackung oder einem Papiertuch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie halten sich ca. 3-5 Tage frisch.