von der Heide
Baguette Malzkruste
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Artikelnummer:
95011
EAN:
4260124772580
Hinweis:
Baguette Malzkruste von Gourmetbrot
Weizenmischbrot
Dunkles Malzbier verfeinert guten Weizenteig zu etwas Neuem. Kräftige Röstaromen, die im Steinofen gebildet werden, geben einen wunderbaren Geschmack.
| Brennwert kj | 965,67 kj |
|---|---|
| Fett | 2,80 g |
| Kohlenhydrate | 47,00 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g |
| Salz | 1,35 g |
| Brennwert kcal | 230,80 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,00 g |
| davon Zucker | 4,00 g |
| Eiweiß | 89,00 g |
| Brennwert kj | 965,67 kj | Brennwert kcal | 230,80 kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 2,80 g | davon gesättigte Fettsäuren | 1,00 g |
| Kohlenhydrate | 47,00 g | davon Zucker | 4,00 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 89,00 g |
| Salz | 1,35 g |
Weizenmischbrot
Zutaten
WEIZENMEHL, Malzbier (GERSTENMALZ, Glucose-Fructose-Sirup, Kohlensäure, Farbstoffe E 150, Hopfen) WEIZENVORTEIG (WEIZENMEHL, Wasser, Frischhefe), WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Wasser), ROGGENMEHL, ROGGENMALZPULVER, Olivenöl, naturbelassenes Meersalz, Frischhefe
