Sauerländer Edelbrennerei
Whisky McRaven 0,2l Thousand Mountains

Whisky McRaven Thousand Mountains von der Sauerländer Edelbrennerei

Die Sauerländer Edelbrennerei verwendet Wasser aus Kallenhardt und Malz, um eine Maische zu erzeugen, die schonend verzuckert und mit einer speziellen Hefe vergoren wird. Das Brennen erfolgt nach einem eigens entwickelten, aromaschonenden Verfahren, das einen erstklassigen Rohwhisky liefert. Dieses Verfahren ermöglicht es, bereits nach kurzer Fasslagerung einen hochwertigen Whisky zu produzieren. Die Reifung des Mc Raven erfolgt zunächst in toskanischen Rotweinfässern, gefolgt von ausgewählten Bourbonfässern. Brennmeister Julian Wellhausen füllt den Single Malt ungefiltert und ohne Farbstoffe in handveredelte Flaschen ab.

Geschmack: Der Mc Raven überzeugt mit einer leichten Süße von Marzipan, kombiniert mit einer feinen, pfeffrigen Schärfe. Aromen von dunklen Früchten, Eiche, Vanille und Zartbitterschokolade ergänzen das Geschmacksprofil.

Geruch: Im Nosing zeigt sich ein intensiver Duft von Vanille, Malz und frischen Früchten. Der Mc Raven entfaltet sich dabei mehrfach mit unterschiedlichen Nuancen. Gib ihm Zeit, um sein volles Aromenspektrum zu entdecken.

Optik: Die natürliche Bernsteinfärbung entsteht durch die Fasslagerung und verleiht dem Whisky ein ansprechendes Aussehen.

Tipp: Mit einem Alkoholgehalt von 46,2 % vol. eignet sich der Thousand Mountains Mc Raven Whisky hervorragend, um ihm ein paar Tropfen Wasser hinzuzufügen. Dies erweitert das Genusserlebnis und lässt weitere Aromen hervortreten.