Standpunkt-Verlag
Weißwein Fabelhaft "Stadtedition Winterberg"

Weißwein Fabelhaft "Winterberg" vom Standpunkt Verlag

Das Aroma des Niepoort Fabelhaft ist delikat und vielschichtig. Die Cuvée aus dem Douro–Tal bietet Noten von Pfirsich, Zitrusfrucht und mineralische Nuancen. Am Gaumen zeigt sie sich frisch, elegant und fruchtig, mit guter Balance und einer ordentlichen Länge. Es ist ein frischer und sehr ausgewogener Weißwein, charaktervoll, aber nicht zu schwer. Perfekt zu vielerlei Anlässen, als Speisebegleiter zu gebratenen Hühnergerichten, der mediterranen Küche, gedünstetem Fisch und Pasta mit Meeresfrüchten.
Niepoort Vinho komponiert diese Weißweincuvée aus einer Vielzahl einheimischer Rebsorten des Douro–Tales. Sie vergären den Most im temperaturkontrollierten Edelstahltank. Anschließend führen sie den biologischen Säureabbau durch, was den Wein geschmeidiger und zugänglicher macht.